Rated 5 out of 5
American
Dessert, Snack
40 Stück
15 mins
12 mins
27 mins

Chocolat Chip Cookies

Du brauchst folgendes Equipment

Z Backblech 30×40
Z Backpapier
Z Schüssel

Benötigte Zutaten

Teigmasse

Z225g BraunerZucker
Z250g Butter, weich
Z1 Stück Eier
Z425g Mehl
Z60g Mandeln, gemahlen
Z90g Schokolade, gehackt

Zubereitung

  1. Teigmasse zubereiten
    Den Zucker, die Butter und das Ei in eine Schüssel geben, alles ca. 3 Minuten mit der Hand gut durchkneten. Das Mehl und die gemahlenen Mandeln hinzufügen und alles weiter ca. 1 Minute kneten. Zuletzt die gehackte Schokolade untermischen und den Teig weiter ca. 2 Minuten kneten, so dass sich die Schokolade gut im Teig verteilt.
  2. Backblech vorbereiten
    Das Backblech mit Backpapier auslegen.
  3. Cookies formen
    Aus dem Teig etwa 2-3 cm große Teigkugeln formen und auf das Backblech legen, dort schön flach drücken. Genügend Abstand zwischen den Cookies lassen. Ggf. auf mehrere Bleche verteilen.
  4. Backofen vorbereiten
    Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
  5. Backen
    Die Backzeit beträgt ca. 12 Minuten bei 180°C Umluft.
  6. Servieren
    Nach kurzer Abkühlung können die Cookies serviert werden.

Rezept-Tipp

Das ganze Rezept als Video

Bewertungen

Einfach und Lecker

Rated 5 out of 5
20.01.2022

Einfache Zubereitung + leckerer Geschmack. Kann man nix aussetzen.
Dazu ein kaltes Glas Milch und der Nachmittag ist gerettet. Juhu
lg aus Hamburg

Marcel

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